Архив автора Валерия
Цыпленок по — испански с помидорами
Валерия
3 Сентябрь 2014 Просмотров:
Комментарии к записи Цыпленок по — испански с помидорами отключены
Вам потребуется: — два свежих помидора; — тушка цыпленка — 650 — 700 грамм; — луковица репчатая; — два зубка чеснока; — один перец сладкий; — соль, перчик красный (молотый); — масло растительное — 35 мл. Приготовление: Цыпленка обмойте, как следует обсушите и разрежьте на четыре части. Цыпленка приправьте красненьким перцем, солью и обжарьте до красивой румяности в сковороде с маслом. После этого поджаренное мясо выньте и переложите на любую тарелочку. Перец сладкий очистите от семян и нарежьте...
Рубрика: Блюда из птицы
Печеночные рулетики
Валерия
3 Сентябрь 2014 Просмотров:
Комментарии к записи Печеночные рулетики отключены
Вам потребуется: — любая печень (свиная, куриная, говяжья или телячья) — 450 грамм; — два зубчика чеснока; — куриное яйцо; — одна или две репчатые луковицы; — майонез — на вкус; — манная крупа или мука — 35 — 45 грамм; — плавленый сыр — 125 грамм; — щепотка соли и черного перца; — масло растительное; — петрушка свежая — на любителей. Приготовление: Печень подготовьте и вместе с репчатым луком измельчите блендером или же прокрутите в мясорубке. Далее к полученной массе вбейте сырое яйцо и...
Рубрика: Закуски
Медальоны из свинины с беконом
Валерия
3 Сентябрь 2014 Просмотров:
Комментарии к записи Медальоны из свинины с беконом отключены
Вам потребуется: — бекон — 125 грамм; — свинина (нужна филейная часть) — 550 — 650 грамм; — масло подсолнечное — 25 грамм; — два сладкий перца; — немножко соли; — жирненькие сливки — 200 мл; — паприка молотая — три грамма; — черный перчик — на любителей; — кукурузная мука — столовая ложка. Приготовление: Свинину порежьте кусочками поперек волокон толщиной около двух сантиметров. Затем мясо аккуратненько оберните полосочками бекона и выложите на сковороду с маслом. Обжаривайте свинину...
Рубрика: Закуски
Салатик «Аленький цветочек» с сервелатом, картофелем и яблоком
Валерия
3 Сентябрь 2014 Просмотров:
Комментарии к записи Салатик «Аленький цветочек» с сервелатом, картофелем и яблоком отключены
Вам потребуется: — варено — копченый сервелат — 350 грамм; — три картофелины (вареные); — четыре яйца; — одно яблоко; — две небольшие моркови (вареные); — баночка горошка зеленого; — веточка свежей петрушки; — майонез — на вкус; — два сладких перца. Приготовление: Отварной картофель с морковью и яйцами очистите, затем нарежьте простыми кубиками. Сервелат нарежьте тоненькими брусочками. Перцы сладкие обмойте и нарежьте с помощью фигурной терки лепесточками, а остатки от перцев нарежьте...
Рубрика: Салаты